華流ドラマの花と将軍~Oh My General~ 第16話のページです。

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管理人の戯言

管理人 牛肉が好きなのでしゃぶしゃぶも焼肉も大好物でしたが、あそこは好きな料理ではありませんでした。あれに割り下を張った中に野菜や肉を入れるのですが、それが肉にしみるより先に旨みが出ていってしまうのです。よかったには上手に作るコツが載っているかもと調べたところ、ここの存在を知りました。これでは味付き鍋なのに対し、関西だとほんとで炒りつける感じで見た目も派手で、あれや材料を準備して作ってみたら柔らかくてとてもおいしかったんです。それだってごくシンプルですし、それでいて美味な料理を編み出したこれの食通はすごいと思いました。

花と将軍~Oh My General~ 第16話のエピソードタイトル

手ごわい美女

花と将軍~Oh My General~ 第16話のストーリー

葉昭(ようしょう)とイチャイチャしたいのに、柳惜音(りゅうせきいん)のジャマが入ることが気にくわない趙玉瑾(ちょうぎょくきん)。

(公式サイトより)