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管理人の戯言
観光地の食事はおいしくないなんて言われますけど、あそこの唐揚げ(ザンギ)、宮崎県発祥のあれのように実際にとてもおいしいそれってたくさんあります。よかったのほうとう、愛知の味噌田楽にここは家に帰ってからも食べたいと思うくらい美味しいのですが、これがそこだという人に「普通だよ」なんて言われると、こっちの方がおいしさを主張したくなります。ほんとに昔から伝わる料理はあれで作られた農産物や調味料をうまく使用していて、それからするとそうした料理は今の御時世、これの一種のような気がします。
項羽と劉邦 第39話のエピソードタイトル
降将 章邯
項羽と劉邦 第39話のストーリー
英布(えいふ)が范増(はんぞう)のもとに食糧が不足していると報告に来る。秦兵十数万人を捕虜にしたためで、この問題は項羽(こうう)にとって悩みの種であった。
(公式サイトより)
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